(recept
si oblíbilo 69 návštěvníků)
Kuřecí maso zapečené s chřestem
Potřebné ingredience
kuřecí maso (řízky), chřest, strouhaný tvrdý sýr, sladká smetana, máslo, pepř, sůl
Postup přípravy
Chřest oloupat - nejlépe se mi na to osvědčila škrabka s pohyblivou čepelí. Chřest se začíná loupat cca 1 cm pod paličkou, na konci se odříznou dřevnaté konce (asi 3 cm).
Formu nebo pekáč vymazat máslem, na dno rozkložit lehce naklepané maso, osolit, opepřit. Na něj rozložit chřest, hojně zasypat sýrem, zalít smetanou a navrch položit kousek másla.
Zapékat ve vyhřáté troubě asi 40 - 50 minut. První půlhodinku peču s poklicí, tu potom sundám a peču tak dlouho, až povrch začne zlátnout.
Formu nebo pekáč vymazat máslem, na dno rozkložit lehce naklepané maso, osolit, opepřit. Na něj rozložit chřest, hojně zasypat sýrem, zalít smetanou a navrch položit kousek másla.
Zapékat ve vyhřáté troubě asi 40 - 50 minut. První půlhodinku peču s poklicí, tu potom sundám a peču tak dlouho, až povrch začne zlátnout.
Chřest oloupat - nejlépe se mi na to osvědčila škrabka s pohyblivou čepelí. Chřest se začíná loupat cca 1 cm pod paličkou, na konci se odříznou dřevnaté konce (asi 3 cm).
Formu nebo pekáč vymazat máslem, na dno rozkložit lehce naklepané maso, osolit, opepřit. Na něj rozložit chřest, hojně zasypat sýrem.
Zalít smetanou a navrch položit kousek másla. Zapékat ve vyhřáté troubě.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Skylark
(upraveno)
2. 7. 2013, 11:49
Nyní jeden z mých nejoblíbenějších receptů Děkuji Jitko!
IKAR
(upraveno)
22. 5. 2012, 22:17
Jitko D Ě K U J I Vám za skvělý recept .Dělala jsem na doporučení mé sestry,která také Váš recept zkusila a byli jsme obě nadšené a zase jsem jednou byla v kuchyni za .Určitě brzy upeču znovu.
Lumpinka
(upraveno)
23. 5. 2010, 13:07
Jitko díky za receptík na tuhle ňaminku dcerka pořád chtěla chřest ochutnat, tak jsme ho koupily a podle vašeho receptu připravoval Páni to byla dobrota Monika
Ayra
(upraveno)
31. 5. 2010, 19:36
@Lumpinka
Jsem ráda, že vám chutnalo. Už jsme si letos taky dali
Lenyela
(upraveno)
22. 9. 2008, 19:29
Tak ted jsem tu našla,že jsem slíbila že dám vědět,jak dopadl oběd.Tak bylo to skvělé,moc chutnalo,ale dala jsem to do většího pekáče,chce to menší,aby se to nerozlezlo,nebo větší dávku všeho. Ale bašta.
Lenyela
(upraveno)
3. 6. 2008, 16:33
Tak jdu na to,jsem zvědavá,pak se vyjádřím.
Habuška
(upraveno)
9. 5. 2008, 15:54
Vynikající recept. Moc jsme si pochutnali. Díky!
Ayra
(upraveno)
15. 5. 2008, 19:02
@Habuška
Jsem ráda, že vám chutnalo